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红枣枸杞蒸鸡的做法及功效

发布日期:07-01 08:05 分类:枸杞养生 阅读次数:11

摘要枸杞全身都是宝,是日常生活中非常受欢的一种药食同源食品,今天枸杞百科网小编就和大家讲讲红枣枸杞蒸鸡的做法及功效,希望能帮助到各位朋友。枸杞百科网是一个专业介绍枸杞泡水,枸杞泡水喝的功效与作用,枸杞泡水 ...

枸杞全身都是宝,是日常生活中非常受欢的一种药食同源食品,今天枸杞百科网小编就和大家讲讲红枣枸杞蒸鸡的做法及功效,希望能帮助到各位朋友。

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红枣枸杞蒸鸡的做法及功效

红枣枸杞蒸鸡的做法

鸡肉富含丰富的蛋白质,做起来也特别容易熟,就算是晚上下班回去,也很快就能够可口的饭菜,对于上班族来说是一个很不错的选择。

下面为大家推荐红枣枸杞蒸鸡,红枣能够为我们补充一定的血,枸杞则能够明目,特别适合长期用电脑的上班族。

营养还是蒸的好!红枣枸杞蒸鸡很清甜入味的一道菜,汤也很正!红枣补血,枸杞子明目,用来蒸鸡好味又好吃,而且还可以温补一下,起到食疗的郊果,方便又快捷。

枸杞和它蒸着吃,比鹿鞭还补肾壮阳,每天吃几口,增加战斗力!

材 料

1. 鸡翅膀;

2. 冬菇,红枣,枸杞子;

3. 姜,蒜,葱;

4. 腌料:生粉,植物油,料酒,盐,鸡粉,生抽,白糖,还有一点麻油,一点老抽。

做 法 

1. 鸡翅膀洗净沥干切小块,放大碗里加入腌料拌匀,至少腌半小时,最好能腌一个晚上;

2. 冬菇、红枣、枸杞子洗干净;冬菇、红枣分别事先泡软;

3. 冬菇切丝,红枣切条状,和枸杞子一起掺进腌好的鸡块里,拌匀;

4. 姜切丝,蒜头(蒜头一两瓣就够)切条状,也掺进腌好的鸡块里;

5. 大概十五到二十分钟后,把它们均匀铺在碟子上隔水蒸12分钟左右;(时间可根据份量和鸡块大小而调整)

6. 鸡蒸好前一分钟撒上葱花。

小提示

冬菇香,红枣和枸杞子甜,鸡肉鲜,它们的搭配真的很鲜嫩美味。

枸杞子能提高人体免疫力、防止动脉结业证样硬化、保护肝脏、抑制脂肪肝、促进肝细胞再生、抗衰老、止消渴、抗肿瘤、暖身体等作用。

鸡肉中蛋白质的含量不仅比例高、种类多,而且容易被人体吸收利用,对于营养不良、畏寒怕冷、疲劳乏力、月经不调、贫血及虚弱等病患有很好的食疗作用。

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