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枸杞叶吃了有什么功效?

发布日期:06-15 08:02 分类:枸杞养生 阅读次数:31

摘要枸杞全身都是宝,是日常生活中非常受欢的一种药食同源食品,今天枸杞百科网小编就和大家讲讲枸杞叶吃了有什么功效,希望能帮助到各位朋友。枸杞百科网是一个专业介绍枸杞泡水,枸杞泡水喝的功效与作用,枸杞泡水喝的 ...

枸杞全身都是宝,是日常生活中非常受欢的一种药食同源食品,今天枸杞百科网小编就和大家讲讲枸杞叶吃了有什么功效,希望能帮助到各位朋友。

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枸杞叶吃了有什么功效?

枸杞叶吃了有什么功效

一、简介 

枸杞可分为三个部分来使用:枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用;红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶;枸杞根又称为“地骨皮”,一般当作药材使用,长期使用也不会有副作用。

二、功效与作用

补虚益精,清热,止渴,祛风明目。治虚劳发热,烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿.

三、营养价值(好处)

1、枸杞叶的营养价值一点也不比枸杞子低,枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外,还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素,对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上。
       2、枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶,也不会有副作用。

四、副作用(坏处)

 无副作用

五、怎么吃

枸杞叶可以与鸡蛋搭配炒食,香嫩营养。  

枸杞叶还可以与鲫鱼同炖做成汤食用,有清补的作用。  

枸杞叶也可以焯水后凉拌食用,加上辣椒酱、盐等调味美味生津。  

枸杞叶还可以切碎在皮蛋粥中加入少许一起食用。

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